Mese: Ottobre 2019

La birra Daura Damm è una birra bionda senza glutine morbida, con note di pane, biscotto di malto e miele.
Gradazione 5,4%, colore biondo.

La Corona Extra, è una birra Pale lager messicana, prodotta dal birrificio Cerveceria Modelo e, limitatamente alla produzione destinata all’esportazione nel territorio statunitense, dalla Constellation Brands.
In Spagna viene commercializzata con il nome Coronita, utilizzato anche in altri paesi per indicare le bottiglie da 210 ml, a causa della titolarità del marchio Coronas da parte del produttore di vino Bodegas Torres.
La Corona è la birra non statunitense più venduta negli Stati Uniti d’America, ha una gradazione di 4,5% e un colore dorato.

La Chimay è una birra trappista belga di Vallonia, prodotta dall’Abbazia di Notre-Dame de Scourmont a Chimay dal 1862.
È una delle dodici birre autorizzate a sfoggiare il logo esagonale Authentic trappist product, garantendo che il prodotto è fabbricato nell’ambito di un’abbazia trappista, da parte di monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo, che la produzione, la scelta dei processi produttivi e l’orientamento commerciale dipendono dalla comunità monastica, e che lo scopo economico della produzione di birra deve essere diretto al sostentamento dei monaci e alla beneficenza e non al profitto finanziario.
Chimay Rouge (Rossa), con gradazione 7% è conosciuta anche come “Tappo rosso”. Ha un colore marrone scuro ed un aroma dolce dal gusto di frutta. Il malto in questa birra ha un carattere ricco, con sentori di noci, lievito e pepe.

La Chimay è una birra trappista belga di Vallonia, prodotta dall’Abbazia di Notre-Dame de Scourmont a Chimay dal 1862.
È una delle dodici birre autorizzate a sfoggiare il logo esagonale Authentic trappist product, garantendo che il prodotto è fabbricato nell’ambito di un’abbazia trappista, da parte di monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo, che la produzione, la scelta dei processi produttivi e l’orientamento commerciale dipendono dalla comunità monastica, e che lo scopo economico della produzione di birra deve essere diretto al sostentamento dei monaci e alla beneficenza e non al profitto finanziario.
La Chimay Blanche (Bianca), o anche detta “Tappo bianco”, con l’8% di alcool (vol), si presenta un colore arancione chiaro e un gusto molto amaro.

Strong lager danese doppio malto a bassa fermentazione, caratterizzata da corpo rotondo, gusto orientato al malto e da un’articolata ricchezza retrolfattiva, in cui si riconoscono sentori di frutta secca. Gradazione alcolica 7,7% vol.
Nonostante il nome, Strong Ale, che ricorda le inglesi ad alta fermentazione, la Ceres è ottenuta con il processo della bassa fermentazione ed è caratterizzata dall’alta gradazione alcolica.
Colore dorato e sormontata con schiuma poco voluminosa e persistente, Ceres Strong Ale Export ha un aroma fruttato, con preciso sentore maltato.

Birra giovane, nata nel 1947 nella celebre birreria inglese Courage, la Bulldog è una birra premium strong ale dall’importante gradazione alcolica che dona il massimo di sé quando viene degustata non troppo fredda: lasciandola ossigenare si potrà notare, il graduale rilascio di piacevoli aromi fra i quali il luppolo a cui si uniscono venature più dolci.
Colore rosso ambrato, gradazione 7,1%.

La Budweiser, o più comunemente chiama “Bud” è una birra americana prodotta a Saint Louis fin dal 1876.
E’ una lager abbastanza leggera che ha la particolarità di venire invecchiata sopra un letto di schegge di legno di faggio per farle ottenere la sua resa particolarmente frizzante. Nella preparazione della birra, oltre ai tradizionali malto, luppolo, acqua e lievito, viene utilizzato anche il riso.
Colore giallo, gradazione 5%.

La birra Brahma, distribuita, in origine da Ambey esclusivamente in Brasile, porta con se tutto il gusto della vitalità carioca. Si presenta con una bottiglia sagomata, dalle linee e dal design originali. Questa birra pils bionda saprà sorprendervi con il suo gusto leggero e armonioso con un retrogusto finale di papaya.
Colore limpido giallo pallido , gradazione 4,8%.

Birra belga adatta a tutti i palati, La Biere du Boucanier Golden Ale è una birra dallo splendido colore dorato e dalla frizzantezza tropicale. Gusto fragrante e aromatico. Finale pulito e morbido.
Colore dorato, gradazione 11,0%

La Bloemenbier è una birra bionda belga aromatizzata con i fiori.
La birra è prodotta dalla brasserie De Proef Brouwerij nel villaggio fiammingo di Lochristi, famoso soprattutto per le sue coltivazioni floreali che danno il nome alla birra (il termine bloemen in fiammingo significa infatti ‘fiori’).
La bottiglia viene avvolta in un incarto che non espone la bevanda a fonti dirette di luce che potrebbero alterarne il sapore e perciò viene spesso servita strappando l’incarto in prossimità del tappo

Gradazione 7,0%