Gulden Draak
La Gulden Draak (in olandese Drago d’oro) è una birra scura belga, di elevata gradazione alcolica. È prodotta dalla Brouwerij Van Steenberge a Ertvelde (Fiandre Orientali) e viene rifermentata in bottiglia.
Sapore pungente, colore rosso carico, gradazione 10,5%.
Guinness Special Export
La Guinness Special Export è una birra nera irlandese dal carattere strong.
Rispetto alla Guinness Original ha un profumo di malto tostato e affumicato unico. La schiuma è leggermente più scura rispetto alla classica con un gusto e un sapore più caldo, leggermente tostato e amaro fino al retrogusto: un delizioso tocco di melassa.
Gradazione 8,0%
Franziskaner weiss
Le origini dalla Franziskainer risalgono al 1363, anno in cui Seidel Vaterstetter, maestro birraio, viene indicato come proprietario della “fabbrica di birra accanto ai francescani”, in Residenzstrasse a Monaco.
Il nome Franziskaner deriva proprio dal monastero dei Francescani.
Colore torbido, gradazione 5%.
Desperados
La desperados è una birra francese aromatizzata con tequila prodotta dalla Brasserie Fischer di Schiltigheim in Alsazia.
Il nome Desperados deriva dal fatto che, poco dopo la sua ideazione, i produttori si trovarono di fronte il problema della denominazione della birra, mettendosi alla disperata ricerca di un nome adatto, da cui giunse quindi l’idea del nome Desperados.
Colore chiaro, gradazione 5,9%.
Delirium red
Aromatizzata alle ciliege, la Delirium Red apre il suo sapore ad un pubblico dal palato meno abituato al solo sapore del luppolo.
Nel bicchiere, Delirium, rivela un colore scuro dalla schiuma fine e compatta. Sprigiona un odore dolce e fruttato, mescolato con mandorle dolci e note forti di ciliege che evaporano velocemente nell’aria.
Gradazione 8,5%.
Delirium Tremens
Birra belga di alta gradazione rifermentata con tre tipi di lievito. Ha un aroma molto intenso, un gusto dolce e un corpo molto strutturato. Il retrogusto è speziato con sentori di coriandolo, arancia e luppolo.
Colore chiaro, gradazione 8,5%.