Usando l’alcol di siero di latte dei produttori locali a Cork, insieme all’acqua di pozzo naturale e un interessante mix di prodotti botanici coltivati localmente, è stato realizzato un gin che mette in risalto il carattere di Bertha nel suo apice.
Gin caratterizzato dall’aroma di mandorla, fieno, ginepro secco, buccia d’arancia e angelica.
Gradazione 42%