Blue Moon
Si tratta di una birra fermentata con delle bucce d’arancia per darle una sottile dolcezza. Gialla e dorata con una spessa schiuma bianca, essa sprigiona degli aromi di coriandolo, di arancia, di lievito e di malto. Al palato si ritrovano dei sapori di frutti come l’arancia e il limone, di lievito, di malto e di spezie. La sua corposità è acquosa e la sua carbonatazione leggera per un finale secco e leggermente acido.
Gradazione 5,4%
Scapegrace Gin
Scapegrace è un Gin Neo Zelandese creato da una selezione di 12 botaniche, che comprende ginepro, coriandolo, noce moscata, cardamomo, scorza di limone, buccia d’arancia, orris, cannella, cassia, angelica, chiodi di garofano e liquirizia. Il suo profumo caratterizzato da agrumi luminosi bilanciati da note quasi festive di cannella e pino; al palato – grande e audace con un tocco oleoso. Cardamomo, chiodi di garofano e cannella mantengono ancora una volta le cose piacevolmente piccanti per concludere note di Limone e ginepro duraturi, oltre a un semplice pizzico di liquirizia.
Gradazione 41,6%
Boodles Gin
Boodles è noto per il suo caratteristico naso floreale e il persistente sapore di ginepro, con una finitura pulita. Contiene una miscela di nove botaniche: ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, semi di angelica, corteccia di cassia, semi di carvi, noce moscata, rosmarino e salvia. A differenza di altri gin London Dry, Boodles non contiene ingredienti agrumate.
Gradazione 45,2%
Gin Etsu
Incolore e cristallino, al naso presenta un profumo floreale di gelsomino e accenni di hibiscus, con sfumature vegetali ed una persistente nota agrumata in sottofondo. Assaggio fresco, vivace e di carattere, ben equilibrato e molto ricco nei rimandi che ricordano il tè giapponese e il peperone verde.
Gradazione 43%.
Portofino Gin
Portofino Dry Gin contiene 21 ingredienti accuratamente selezionati per le loro intense proprietà aromatiche. Ginepro, limone, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris, rose – e altre prelibatezze locali raccolte a mano sulle colline di Portofino.
Gradazione 43%.
Emporia Gin
Il mito dei Fenici. Un Gin pregiato, distillato da bacche di Ginepro Fenicio, infuse in finissimo alcole neutro ottenuto al 100% da grano. Una miscela segreta, in cui l’esperienza dei Mastri distillatori, si mescola all’acqua del Mar Tirreno e agli aromi dei principali botanicals tipici del Mediterraneo, generando, attraverso un processo di doppia distillazione, un sapore unico e raro, dal retrogusto storico. Perfetto sia in forma pura che miscelato nei cocktail. Emporia Gin è un gin con un grande corpo secco, fresco, morbido ed aromatico, intenso e complesso ma mai pungente, e dalla stuzzicante nota sapida che ne esalta il piacere della bevuta.
Gradazione 45%.
Gin Ondina
Un gin “rinfrescante ed erbaceo” grazie a botaniche come il basilico ligure (una varietà chiamata Grande Verde di Genova) e gli agrumi provenienti dal sud d’Italia.
Gradazione 45%.
Gin Bordiga Rosa
Dalla distillazione delle bacche di ginepro raccolto sulle Alpi Marittime e da uno dei più delicati fiori esistenti, la Rosa, nasce il Gin Bordiga Rosa. Il caratteristico colore rosa viene dato dall’aggiunta di distillato di boccioli di Rosa Rossa.
Gradazione 42%
Yu Gin
Lo Yu Gin è un gin ottenuto con ingredienti principalmente Francesi, ma all’interno sono presenti due botaniche molto particolari uno è lo Yuzu agrume Giapponese dal gusto intenso molto particolare, e l’altro è il Pepe di Sichuan Cinese ingrediente che conferisce un particolare aroma.
Tutte le botaniche sono distillate separatamente nella regione del cognac e poi unificate.
La base alcolica utilizzata è un distillato neutro di frumento.
Gradazione 43%
Hendrick’s Lunar Gin
Hendrick’s Lunar è un gin spiccatamente floreale con un delicato finale speziato, concepito sotto l’influenza della luce celeste della luna. Produce una complessità seducente e un calore delizioso, più adatto a sorseggiare la notte, osservare la luna e altri modi di contemplazione sensati.
Gradazione 44%