Autore: Robi

La Golden Tricky realizzata con luppolo australiano Ella, è una Ipa dal colore dorato.
Dall’aroma intrigante, si percepiscono note speziate di anice stellato, di frutta tropicale e pompelmo.
Secca e ben equilibrata al palato, piacevolmente amara.
Gradazione 7,5%

12Feb

Rebel Local

La Rebel Local è una IPA più delicata rispetto ai canoni tipici dello stile. Luppolata con Hallertau e con base maltata ; è perfettamente bilanciata con le note amare e fruttate del luppolo. Vellutata al palato, il finale è secco e caratterizzato da note erbacee.
Gradazione 8°

A differenza dalla versione bionda, la Dunkel ha un colore scuro con un gusto maltato a tuttotondo e un restro gusto tostato in sottofondo. Impiego di malti caramello e scuri, note tostate e leggermente caramellate, ridotta percezione delle caratteristiche note di banana e chiodi di garofano.
Gradazione 5,0°

08Feb

Punk Ipa

La più celebre fra le birre del birrificio Brewdog, questa bionda leggera non ha bisogno di presentazioni! Gradazione 5,6%

08Feb

Fischer

La Fischer è una marca di birra francese di proprietà del gruppo Heineken. La gamma Fischer comprende la Fischer Tradition, la Fischer Dorelei e la Pecheur e la Blanche Fischer, più una serie di birre stagionali: la Fischer primavera, la Fischer Natale, la Fischer Radler e la Belle Mira. Gradazione 6%

20Nov

Zombie

Lo Zombie è un cocktail esotico a base di Rum appartenente alla categoria dei Tiki.
Ingredienti: rum portoricano, rum dark giamaicano, rum di demerara, succo di lime, falernum, Don’s mix, granatina, angostura bitters, Penod.

Cocktail da dopo cena, si prepara con gin, sciroppo di zenzero, e zenzero

20Nov

White spider

Cocktail IBA dal 1987, è un cocktail after dinner, famoso per essere fra i favoriti dell’agente segreto più famoso del mondo: James Bond 007.
Ingredienti: vodka, crema di menta bianca.

Il White Russian è un cocktail a base di vodka, una variante del Black Russian. Nonostante la gradazione alcolica non trascurabile (intorno al 20% vol in genere), presenta un gusto molto delicato e dolce, tanto da poter essere servito come “dessert”.
Ingredienti: vodka, liquore al caffè.

19Nov

White lady

Il White lady è un cocktail di tipo all day sour a base di gin e triple sec. È un cocktail ufficiale dell’IBA.
Ingredienti: gin, triple sec, succo di limone.