Autore: Barin

Si presenta alla vista con un colore bianco cristallino e trasparente. Un bel ventaglio di “botanicals” si presenta al naso con una giusta intensità, da cui emergono richiami di scorza di limone, ginepro, cassia e mandorla. Entra in bocca con un sorso decisamente secco, gradevole e connotato da un’interessante freschezza.

Gradazione 40%vol

Gusto molto ricco di sfumature ma nel complesso morbido, fresco in entrata e un po’ più caloroso sul finire.
All’olfatto sentono tracce di dolce mentolo delicato, menta, ginepro e coriandolo con sfumature di anice, limone e buccia d’arancia.

Gradazione 46%

gin Buss 509 sono fatti a partire da una base di 100% puro grano. Tutti gli ingredienti sono naturali e freschi, senza aggiunte di zuccheri, coloranti o aromi artificiali. La produzione è completamente artigianale, portata avanti senza l’ausilio di macchinari. Il Buss 509 Pink Grapefruit fa parte della Author Collection e si caratterizza per le spiccate note agrumate che prevalgono sia al naso sia al palato, rendendo il gin fresco e beverino, perfetto per l’aperitivo.

Gradazione 40%vol

15Set

Caorunn Gin

Caorunn è un’infusione esperta di cinque botaniche foraggiate localmente e sei botaniche tradizionali. Caorunn è tradizionalmente servito con tonico frizzante e fette di mela per evidenziare il suo profilo aromatico di sapore. Caorunn è un gin moderno “London Dry” con un’avventura di gusto secco e croccante, aromatico e un lungo finale secco.

Aroma fresco, floreale, agrumato, leggermente speziato e aromatico. Un gusto pulito, croccante, dolce, corposo e aromatico.

Gradazione 42%vol

Citadelle viene distillato in piccoli alambicchi di rame a fuoco vivo per sviluppare in bocca la sua morbidezza e il suo carattere voluttuoso. Una volta servito sprigiona note erbacee più intense di ginepro e anice. Al palato il ginepro cede ad una fragranza lunga, voluttuosa e speziata.

Gradazione 44%vol

Elephant London Dry Gin è un gin premium artigianale ,combinato con ingredienti africani rari con mele fresche e altri 14 botanici che rendono Elephant Gin distinto da qualsiasi altro.

Il naso distinto del gin produce prima un sottile aroma di ginepro, con un sottotono di pino di montagna e altre note erbacee. Il gusto è complesso ma sorprendentemente liscio, che comprende sapori floreali, fruttati e speziati, che possono essere gustati sia dritti che in un cocktail.

Gradazione 45%vol

PINK POWER!

Il Gordon’s Pink è un gin alternativo che esprime la fusione tra il gusto più classico di uno dei gin più bevuti al mondo e la dolcezza dei frutti rossi; fruttato, intenso e dal gusto deciso, questo prodotto è preparato con ingredienti di massima qualità e solo aromi naturali. 

Rosa tenue e luminoso, al naso esplode in un tripudio di fragoline di bosco e lamponi, insieme ad accenni di arancia rossa e refoli erbacei. L’assaggio è vivace, quasi brioso, croccante nella nota fruttata lievemente acerba del ribes e ben strutturato nella nota alcolica, dalla giusta e golosa persistenza di frutti rossi.

Gradazione 37,5%vol

Il London Dry Gin di Gordon’s è un gin prodotto per la prima volta nel 1769, in Inghilterra.

la preparazione di questo distillato utilizza il miglior alcol di cereali ed una grande quantità di bacche di ginepro, semi di coriandolo, liquirizia ed altre spezie che gli conferiscono un’aroma inconfondibile ed uno straordinario gusto secco e piacevolmente rinfrescante. In bocca risulta deciso e balsamico, con un perfetto equilibrio tra note erbacee e i caratteristici sentori di ginepro.

Gradazione 37,5%vol

HENDRICK’S è un gin da undici  botanici.

Creato da infusioni di rosa e cetriolo che infondono al nostro spirito il suo sapore unico e bilanciato; un gin ineccepibilmente liscio e distinto.

IL sapore unico e insolitamente seducente proviene appunto  da rose e cetrioli combinati con una miscela divina di altri undici botanici, e l’uso di due fermi distinti. Il risultato è un gin squisitamente equilibrato.

Gradazione 41,4%vol

12Set

Gin Mombasa

Il Mombasa è aromaticamente perfetto:  gode di armonia tra la fusione botanica tra casia , caraway e calamo evidenziando il suo lato più floreale e agrumato.

Al palato dona un tocco setoso ben supportato dalla sua eco dolce e ben distribuita. La produzione di Mombasa Gin Club Colonel’s Reserve fa parte di un alcool rettificato di altissima qualità, che serve a macerare tutti i botanici per una notte.  Questo tipo di produzione permette di assemblare tutti gli aromi pregiati .

Un autentico London Dry di armoniosa fusione botanica.

Gradazione 43,5%vol